Český národ má velké množství vánočních zvyků a tradic. Nejedná se pouze o komerční a církevní zvyklosti, ale i lidové obyčeje a zvláštní tradice rodinné. Některé z nich jsou spojené již s předvánočním časem, jiné přímo se svátečními dny a štědrovečerní večeří. Adventní věnce, věšení jmelí, stolování, koledy a obyčeje spojené s pověrami se ve většině rodin alespoň zčásti dodržují a dělají z Vánoc zcela jedinečný svátek.
Bez čeho byste si nedovedli představit tu pravou vánoční atmosféru? Kromě vánočního stromku, cukroví, kapra, bramborového salátu a dárků je to jistě světelná výzdoba domu. Svítící řetězy, světélka v oknech, světelné dekorace v interiéru i na zahradách jsou pro vánoční čas již tradiční a rozzáří celá města, vesničky i osamocená stavení. Pohádkového vzhledu dosáhnete ozářením oken, dveří, olemováním domů, zahrádek i stromků, popřípadě také umístěním světelné dekorace přímo na zahradě.
Většina lidí se na vánoční čas těší jako na dobu, kdy budou moci neomezeně mlsat, i když se současně obávají nadměrného přibírání na váze nebo zdravotních důsledků. Tato doba plná přitažlivých sladkých vůni i chutí je zvláště obtížná pro diabetiky, kteří musí dodržovat přísnou cukrovkovou dietu. I pro ně se však najde řešení, cukr lze ve většině receptů nahradit a pochutnat si mohou i další členové rodiny. Tento typ cukroví navíc prospěje i jejich zdraví.
Vánoční ozdoby schodišť, oken, dveří či různých bytových prostor – to jsou girlandy. Klasická podoba girlandy je mohutný řetěz z chvojí, na kterém jsou zavěšené nejrůznější ozdoby. Girlandy mohou být bohaté i skromnější, silně nazdobené, vkusné i elegantní. A navíc si tuto ozdobu domu či bytu můžete vytvořit sami. Dobře si promyslete podobu budoucí girlandy, připravte si materiál a pusťte se do práce. Hotovou girlandu pak můžete umístit na vnitřní nebo venkovní schodiště, okolo dveří či oken nebo ji v kratší verzi můžete použít jako ozdobu stolu.
K dotvoření vánoční atmosféry jistě patří i voňavý nápoj, který zahřeje – vánoční punč. O Vánocích mu dáváme přednost před jinými podobnými nápoji, jako je například svařené víno nebo grog. Originální kořeněná vůně punče dokáže vyvolat zvláštní náladu, která je s tímto svátečním časem tradičně spojována. Existuje mnoho druhů punčů v různých variantách. V té klasické bývá alkohol, rum, víno, gin či jiná lihovina. Nealkoholické punče se vaří s čajem nebo se v nich kombinují ovocné šťávy, takže je mohou pít i děti.
K historickým vánočním zvykům patří i pečení vánočního cukroví. Každé Vánoce provoní byty i domy nezaměnitelná sladká vůně, bez které si již tyto svátky neumíme představit. Jde o jednu z tradic, která se dodržuje skoro v každé rodině. Výběr i množství receptů jsou obrovské a v každé domácnosti mají své oblíbené a osvědčené postupy a druhy. Vynikající cukroví však potřebuje patřičnou péči a čas na přípravu a tzv. rozležení. A které druhy jsou uváděny jako nejlepší vánoční cukroví?
S blížícím se prosincem musíme řešit řadu věcí. Nakupování dárků, pečení cukroví, úklid a samozřejmě výzdobu. Snad nejznámějším symbolem Vánoc je ozdobený a osvětlený vánoční stromek. Mnozí lidé si kladou otázku, zda zůstat u tradičního živého stromku, nebo si pořídit stromek umělý. Klasický živý vánoční stromek krásně voní a připomíná krásu přírody. Umělý stromek vás zase nebude obtěžovat opadávajícím jehličím a poslouží vám mnoho let. Pro jakou variantu se tedy rozhodnout?
Rybí polévka z kapra patří k tradičním symbolům Vánoc. Štědrovečerní večeři si bez ní neumíme představit. V některých rodinách je tato slavnostní polévka dokonce základem celé večeře. Vánoční jídla a zvyky se však v každé rodině liší, a proto je někdy místo rybí polévky podávána i houbová či hrachová, vývar s játrovými knedlíčky nebo kulajda. Pokud se však budete držet českých tradic, budete vařit vánoční rybí polévku z kapra. Nejste si jisti, jak se tento pokrm správně připravuje? Zaručených a osvědčených receptů je mnoho, ale většina z nich vychází ze stejného základu.
V tomto článku přinášíme jednoduché recepty na tradiční vánoční cukroví. Naleznete tu recepty na klasické vánoční cukroví jako jsou pařížské rohlíčky, vosí hnízda, klasické věnečky, linecká kolečka, vanilkové rohlíčky, šlehačkové kuličky, měsíčky s mandlí, kokosové kuličky neboli rafaelo, kávová zrna, čokoládové pusinky, burizonová roláda, kokosky nebo tradiční myslivecké knoflíky. Tyto jednoduché recepty zvládne každý laik.
V předvánoční době se mnozí lidé zúčastňují adventních zájezdů spojených především s návštěvou vánočních trhů. Na nich se sice dají zakoupit i vánoční dárky, potraviny a dekorace, ale především jde o neopakovatelnou atmosféru, která člověka svátečně naladí a v přicházejícím vánočním shonu dodá spokojenost a klid. Vánoční trhy se konají ve většině velkých i malých měst, u nás patří k nejnavštěvovanějším vánoční trhy Praha a vánoční trhy Brno, ale známé jsou i vánoční trhy Ostrava a vánoční trhy Plzeň.