Tradiční vánočka

Vánočka – tradiční kus pečiva, který by neměl chybět na žádném vánočním stole. Ať už ji máte rádi s marmeládou, máslem nebo jen tak samotnou, Vánoce by bez ní nebyly úplné. Spousta lidí má z domácího pečení vánočky trochu strach, ale není třeba se obávat. Na přípravě těsta není nic složitého a i to pletení se nakonec vždycky nějak zvládne.

Čočka

Čočka se na Nový rok tradičně vařila proto, že symbolizuje hojnost a dostatek. Pověra tedy praví, že pokud si ji uvaříme v první den nového roku, přinese nám do jeho zbytku dost peněz i hojnosti ve všech oblastech života.

Adventní tradice a zvyky

Čtyři týdny do Vánoce. Dny jsou stále kratší, venku je mráz a pošmourné počasí, možná už dokonce padá sníh. Je to čas v roce, kdy jsou noci nejdelší a deprese se plíží snad ze všech stran. Zároveň je to ale období těšení se – křesťané očekávají příchod Ježíše Krista na svět a všichni ostatní vědí, že už brzo tu budou Vánoce, čas dárků, dobrého jídla a pohádek. V moderní době rozjasňují temnotu tohoto období barevná světýlka, žárovičky na stromcích a všeobecná výzdoba. V dobách minulých však stačily čtyři svíčky – ty, které zaplanuly na adventním věnci.

Slyšte, slyšte, pastuškové

Boží hod vánoční je v západní civilizaci jeden z nejvýznamnějších svátků v roce. Dnes jej spojujeme s Vánocemi, tedy s oslavami narození Ježíše Krista, které se tradičně datuje právě na 25. prosince. Pokud bychom zpět dějinami šli ještě přes křesťanskou historii, našli bychom v tomto období další velké svátky, které se vztahovaly k vítání slunce během slunovratu. Většina z nás však vnímá První svátek vánoční v tradičním křesťanském pojetí, a tak si o něm pojďme něco říct.

Pivo

V naší společnosti se ustálil zvyk přinést sebou na návštěvu nějakou tu lahev a považuje se to spíše za zdvořilost, než vyloženě za dárek. Existuje však celá řada variant, jak darovat alkohol tak, aby to působilo luxusně a obdarovaný se necítil uražen, ale naopak získal skvělý zážitek. Pojďme se na některé z nich podívat.

Dárky pro tatínky

Každý rok před Vánoci ta otázka padne: a co dáme tátovi? Nechceme, aby to skončilo u obligátních ponožek, a tak si lámeme hlavu, co to jde. Ponožky sice nejsou špatný dárek a máme podezření, že je tatínci tak trochu očekávají, přesto by to chtělo i něco trošku lepšího. Přinášíme pár tipů, na jaké oblasti se při vybírání dárku můžete zaměřit.

Dárek pro babičku

Vybírání dárků pro prarodiče je zpravidla jednou z nejtěžších vánočních disciplín. Babičky a dědečkové už během svého života spoustu věcí dostali nebo si sami pořídili a obvykle nechtějí zatěžovat rodinu nějakými nákladnými přáními, takže si sami neřeknou, co by potřebovali. Často je tak lepší pro ně jako dárek vymyslet nějaký zážitek nebo aktivitu, která jim ukrátí volný čas.

Laskonka

Laskonka – tradiční český dezert, který není oblíbený jen na Vánoce, ale milovníci sladkého si jím rádi spraví chuť po celý rok. Běžně je nacházíme v cukrárnách, ale domácí výroba je přece jen domácí výroba. Jak na ně?

Vosí hnízdo

Vosí hnízda jsou stálicí mezi českých vánočním cukrovím. Je to zřejmě nejčastěji vyráběné nepečené cukroví, voní po rumu a másle a je oblíbené napříč generacemi.

Hrachová polévka

Tradiční hrachová polévka je něco, na co mnoho z nás nedá o Vánocích dopustit. Hustá polévka se silnou chutí, ovoněná kořením, dochucená pár kousky slaniny a křupavými krutony je jídlem, na které se člověk v mrazivém prosincovém dnu těší domů. Dle tradice má hrachovou polévku pojídat celá rodina z jednoho hrnce, aby se po další rok zachovala v rodině soudržnost.